EAST VIEW INTERNATIONAL TRADE LLC
Panadero experimentado / Panadero
Tiempo completo • New York, NY
Panadero experimentado / Panadero
Somos una panadería asiática situada en Midtown Manhattan, especializada en bollos blandos, pasteles laminados y otros productos de panadería.
Actualmente estamos buscando un panadero experimentado a tiempo completo para unirse a nuestro equipo de producción.
Ubicación
Midtown Manhattan
Calle 39 y 6ª Avenida, Nueva York, NY
Calle 39 y 6ª Avenida, Nueva York, NY
Calendario
- Puesto a tiempo completo
- 7:30 AM – 3:30 PM
- Debe estar disponible para trabajar al menos 5 días a la semana
Se requiere experiencia
- Mínimo 2 años de experiencia profesional en panadería
- Se prefiere experiencia trabajando en una panadería comercial, panadería, pastelería o cocina de producción de alto volumen
- Debe sentirse cómodo trabajando de forma independiente y formando parte de un equipo de producción
Principales responsabilidades
Los candidatos deben tener experiencia en una o más de las siguientes áreas:
- Mezcla y preparación de la masa
- Fermentación y fermentación de masa
- Conformado y conformado del pan
- Plastificación de masa / operación de una laminadora de masa
- Producción de croissants y pastelería laminada
- Preparación y producción de pasteles
- Operación y repostería del horno
- Siguiendo recetas, calendarios de producción y estándares de calidad
- Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado
- Monitorizar la consistencia, apariencia y calidad de la repostería del producto
Cualificaciones
- Se requieren 2+ años de experiencia profesional en repostería
- Un sólido conocimiento de masa, fermentación, fermentación, moldeado y horneado
- Se prefiere mucho tener experiencia con pan de estilo europeo o productos de panadería asiáticos
- Capaz de trabajar de forma eficiente en un entorno de panadería acelerado
- Fiable, puntual, responsable y detallista
- Capaz de estar de pie durante largos periodos y realizar trabajos físicos de panadería
- Buen trabajo en equipo y habilidades de comunicación
Lo que buscamos
Buscamos a alguien con experiencia, confianza y orgulloso de producir productos de panadería consistentes y de alta calidad.
Este es un puesto a tiempo completo y a largo plazo. Buscamos candidatos que quieran crecer con nuestro equipo de panadería.
Por favor, solicita tu currículum y una breve descripción de tu experiencia previa en panadería.
Compensación: 19,00 $ - 21,00 $ la hora
(si ya tienes un currículum en Indeed)